Sommarens Meny
-Mindre rätter-
Toast Skagen (G)(Ä)
Skagenröra serveras på rostat bröd med pickad gurka & syltad rödlök
169
Charkuteribricka (L)
Comtè, Whiskey cheddar, Taleggio, Tryffelsalami, Serrano, Oliver & Bröd
225
Inlagd Strömming Med Tillbehör (G)(Ä)
Strömming serveras med färskpotatis, syltad rödlök, remouladsås & brytknäck
149/219
-Större Rätter-
Varmrökt Lax (Ä)
Varmrökt dubbelsidig lax (MSC-Certifierad) med färsk potatis, trädgårdssallad & dillmajonnäs
295
Dagens Fångst (L)
Dagens fångst serveras med färsk potatis, handskalade räkor (MSC-Certifierade), gröna ärtor & en härlig vitvinsås
289
Klassisk Toast Skagen Deluxe (G)(Ä)
Skagenröra serveras på rostat bröd med syltad rödlök, picklad gurka
219
Bryggans Cheese & Bacon Burgare (G)(L)(Ä)
200 g Angusburgare serveras i ett saftigt briochebröd med dubbel Pepper Jack-ost, tjockt rökt bacon, krispig sallad, tomat & Chilidressing
Serveras med pommes frites & aioli
265
Grekisk Sallad (V)
Krispig romansallad, krämig fetaost, oliver, gurka, tomat & tzatziki
225
Räkmacka 170 g (G)(L)(Ä)
Rikligt med handskalade räkor (MSC-certifierade) serveras på ett rustikt levainbröd på en salladsbädd, ägg, äkta majonnäs, picklad gurka & syltad rödlök
279
Moules Frites
Närproducerade Blåmusslor från Mollösund kokade i vitvin & grädde toppat med persilja. Serveras med pommes frites & aioli
269
Barnmeny (upp till 12 år)
Pannkakor (L)
3 st pannkakor med jordgub´bssylt och grädde
89
Hamburgare (90 g) (G) (L)
Serveras med ost och pommes125
Dagens Fångst (L)
Serveras med potatis & vitvinsås125
-Dessert-
Tiramisu
Klassisk Tiramisu för den som är sugen på en krämig efterrätt med smak av kaffe
110
Mormor Jeanette Äpplepaj
Rikligt med friska, söta äpplen i mördeg, Serveras med vaniljvisp